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美意識

創業嘉永年間の老舗菓子屋
「のしや本家」

伝統の味だけではなく
受け継がれてきた和の美意識が

やさしい丸みとなり、
繊細な細工となり、
控えめな甘さと香りを包み込み
一つ一つ作りあげられる和菓子の数々

のしや1
のしや2
のしや4
のしや5

手に取った菓子木型からは
何年も大切に使い込まれてきたぬくもりと共に

これまでにこめられてきた
愛情と息づかいまでもが伝わってくるようでした

のしや3





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高知のカメラマン 
ツルイスタジオ 釣井泰輔

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